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Festival Gastronómico do Bacalhau está de regresso a Chaves para a sua terceira edição

05 Abril 2024

Entre os dias 1 e 5 de maio, mais de 60 restaurantes e unidades hoteleiras flavienses terão à mesa pratos ou menus de bacalhau, que prometem conciliar a inovação com a tradição, marcados igualmente pela exuberância e sabor da gastronomia flaviense.

A terceira edição do Festival conta com 62 restaurantes aderentes, dos quais 26 se apresentam este ano ao Concurso Gastronómico. Um conjunto de jurados avaliará os mais de 40 pratos a concurso, nas categorias de “Melhor Entrada”, “Melhor Prato Principal”, “Melhor Prato Tradicional”, “Jovem Talento” e “Inovação Gastronómica”.

Além dos prémios de júri, o público também é chamado a escolher o melhor restaurante a concurso, com a atribuição do “Prémio do Público”.

Não fique de fora desta nova edição do Festival Gastronómico do Bacalhau e deixe-se encantar pela melhor gastronomia flaviense.

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