É já amanhã, pelas 19h00, o próximo workshop promovido pelas Termas de Chaves, sob o mote “Entradas e Sopas”, que terá lugar no balneário termal.
Um dos objetivos deste mini curso é demonstrar a importância da sopa na nossa alimentação, não só pela variedade dos nutrientes que fornece, mas também pelos benefícios que desencadeia a nível funcional, como a regulação do apetite, o bom funcionamento do intestino e a regulação dos níveis de colesterol sanguíneo, sendo este um dos motes deste workshop.
A segunda parte do workshop, promovido pelo nutricionista da empresa municipal, Filipe Ferreira, será uma aula prática, com a explicação e preparação de alguns pratos, pois a diversidade de ingredientes é uma das vantagens das sopas. Assim, será mostrado aos participantes que a sopa pode ser o início de uma refeição, um prato único e até uma sobremesa. Quanto às entradas serão propostas alternativas saudáveis e ligeiras às entradas tradicionais, como os convencionais rissóis, croquetes e bolinhos de bacalhau. Na terceira parte realizar-se-á a degustação das entradas e sopas.
No final, todos os participantes serão presenteados com um livro de receitas de “Entradas e Sopas”. Os interessados poderão inscrever-se nas Termas de Chaves até hoje (26 de outubro) com um custo de 8 euros. Amanhã, o custo por cada inscrição será de 10 euros.
