Foi formada recentemente uma comissão para a constituição dos órgãos sociais do “Clube de Produtores dos Sabores de Chaves”, na sequência de uma reunião com os referidos produtores locais, impulsionada pelo Gabinete de Promoção ao Investimento (GPI) de Chaves. O “Clube de Produtores dos Sabores de Chaves” está já constituído e pretende dar força aos produtores para, em conjunto, terem mais visibilidade. O encontro teve lugar no passado dia 23, no auditório Eng. Luiz Coutinho.
O Gabinete de Promoção ao Investimento (GPI), criado pela EHATB, EIM, S.A., em parceria com a Câmara Municipal de Chaves, quis com esta iniciativa incentivar a cooperação e a troca de conhecimentos entre os vários produtores da região, propiciando oportunidades para o desenvolvimento local e tentando corresponder às exigências dos mercados.
A reunião contou com a presença do Vereador da autarquia, Paulo Alves, e dos representantes do GPI, Elisabeth Gomes e Júlio Carneiro, para além de um número significativo de produtores do concelho. Na sua intervenção, o Vereador destacou a importância do ato de unir esforços entre os produtores e os agentes locais, de forma a ultrapassar eventuais dificuldades associadas à produção e escoamento dos produtos.
Saliente-se que, durante as duas horas que durou a sessão, o debate foi positivo entre todos os intervenientes, resultando na concretização dos objetivos inicialmente propostos. Foi também marcada uma nova data para a próxima reunião, que terá lugar no dia 9 de fevereiro, pelas 19h30, nas instalações da AMAT.
A criação de um Clube de Produtores, associado à marca “Sabores de Chaves” tem como principais objetivos a proteção e a promoção dos produtos da nossa região, garantindo assim a sua qualidade e a preservação das técnicas tradicionais.