O outono chegou e com ele trouxe uma variedade infinita de alimentos. Misturar as leguminosas e sabores, através da utilização de alimentos saudáveis, é a proposta do workshop “Leguminosas, Vamos Cozinhar”, que terá lugar na próxima sexta-feira (dia 23) nas Termas de Chaves.
A sessão, com início às 19h00, será dividida em três partes. Na primeira parte o nutricionista Filipe Ferreira dará a conhecer aos participantes a importância da utilização das leguminosas nas refeições diárias, as suas propriedades nutricionais e a utilização das mesmas na cozinha. Na segunda parte do workshop será realizado um show-cooking onde serão preparados vários pratos com os diferentes alimentos. Depois de preparadas as iguarias, será o momento de saborear os mais de 20 pratos preparados durante o show-cooking. No final do workshop “Leguminosas, Vamos Cozinhar” os participantes terão direito a um livro digital com receitas culinárias.
Todos os interessados deverão inscrever-se até ao dia anterior (dia 22), nas Termas de Chaves, sendo que a participação tem um custo de 8 euros. A inscrição no próprio dia são 10 euros.
Errata: Na agenda de eventos Chaves-Verín, do mês de outubro, o workshop encontra-se agendado para o dia 30/10 quando vai ter lugar a 23/10.