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Workshop “Setembro – Cores e Sabores na Cozinha” nas Termas de Chaves

15 Setembro 2015

“Setembro – Cores e Sabores na Cozinha” é o tema do próximo workshop promovido por Chaves – Termas & SPA, que terá lugar no próximo dia 25 de setembro, no complexo termal da cidade flaviense.

A atividade estará dividida em três momentos distintos, que incluirão uma pequena introdução à temática do workshop, uma aula prática de explicação e preparação dos pratos, bem como uma prova de degustação.

As frutas e legumes formam a base de uma dieta saudável, apresentam baixas calorias e são ricos em nutrientes, nomeadamente vitaminas, minerais, antioxidantes, água e fibras. Entre os benefícios pode destacar-se o seu papel contra os efeitos do envelhecimento, na redução do risco de alguns cancros, manutenção de um coração saudável e uma boa visão, contribuir para a saúde dos ossos e dentes, preservar a memória e manter o sistema imunitário fortalecido.

Muitos dos componentes que lhes conferem a cor são pigmentos que sendo antioxidantes têm benefícios diretos na nossa saúde, o que torna importante incluir na nossa alimentação diária alimentos diversificados e da época.

Os interessados poderão inscrever-se nas Termas de Chaves até ao dia 24 de setembro, com um custo de 8 euros. No próprio dia, o custo por cada inscrição será de 10 euros.